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Le succès des livraisons de plateaux repas

Publié le : 29/03/2021 15:20:44
Catégories : Actualités

Lassé des sandwichs ou autres repas industriels lors de vos pauses du midi ? Que vous soyez au bureau dans votre entreprise ou tout simplement chez vous, les services de livraison de plateaux repas se multiplient de plus en plus ! Bien aidé par l’accélération du COVID-19, la volonté de « mieux manger » ainsi que l’émergence de nouvelles habitudes de consommation, le prometteur plateau repas est devenu un acteur important de vos pauses déjeuners !

 

 

Uniquement grâce à la COVID-19 ? 

            Il pourrait être diminutif de justifier le succès de la livraison de plateaux repas uniquement par la période COVID-19 actuelle entraînant la fermeture des restaurants.

En effet, cette épidémie a permis d’attirer une nouvelle clientèle souhaitant trouver une alternative aux restaurants avec des repas complets à base de produits qualitatifs.

 

 

Des nouvelles habitudes de consommations

            Depuis quelques années maintenant, les exigences culinaires pour la pause du midi ont bien évolué ! La volonté de manger un repas sain et complet est devenu important lors du déjeuner, que ce soit à la maison ou au bureau. Toujours dans une société dans laquelle le temps devient de plus en plus précieux, le plateau repas proposant un menu complet (entrée, plat, dessert) directement livré au bureau semble être le compromis parfait rapidité/qualité.

 En effet le temps consacré à la pause déjeuner (moins de 30min en moyenne en France) combiné avec la tendance des produits « premium » répondant à l’évolution des attentes alimentaires contribuent au succès du marché des plateaux repas.

            Le e-commerce est devenu un acteur incontournable de la restauration rapide et de la livraison de repas ! La période COVID-19 a démocratisé le « food delivery » en France. En revanche, le télétravail a impacté le nombre de plateaux repas par commande mais le marché s’est accéléré sur la livraison de repas et l’e-commerce.

            Le respect de l’environnement devient lui aussi un axe essentiel lors du processus d’achat du consommateur. En effet, on constate une volonté globale de la population de réduire son impact écologique ! La démarche écoresponsable devient donc essentielle.

 

Le service Goudici :

            C’est un circuit alternatif dans le secteur de la restauration rapide et il répond donc à la contrainte de temps ainsi qu’aux nouvelles attentes alimentaires des français lors de leurs pauses du midi.

            Goudici est un service de livraison de plateaux repas dédié aux entreprises (TPE, PME, Insitutions, Associations, etc…) proposant des prestations sans service lors de vos comités de direction, repas d’affaires, formations et tout événement de moins de 80 personnes. L’idée est d’accompagner les entreprises lors de leurs pauses gourmandes en proposant une expérience culinaire unique à travers la qualité des produits et sa praticité ! Avec Goudici c’est au burO comme au restO !

            Même propriété que la maison CK Traiteur, Goudici bénéficie d’un Chef cuisinier et d’une brigade destinée quotidiennement à la confection de ses plateaux repas. Ce savoir-faire traiteur garantie une fraicheur ainsi qu’une qualité de prestation difficilement égalable dans l’univers des plateaux repas.

            Conscient de la problématique écologique et de son importance, Goudici adopte une réelle démarche éco-responsable permettant de répondre au mieux aux démarches RSE des entreprises actuelles. Le service Goudici c’est :

100% Compostable: Assiette en gaine foliaire de palmier, issue d'un rejet naturel de l'arbre

100% Eco-responsable: Carton Kraft, produits RPET, gobelets en amidon de maïs...

100% Recyclable: Socles, couvercles, gobelets, couverts.

100% Bambou: Couverts lavables et réutilisables.

            Le respect de la chaîne du froid est primordial et est appliqué par l’équipe Goudici de la préparation de votre commande à sa livraison assurée par des livreurs salariés !

Plus d'informations

 

Les 5 avantages si vous optez pour Goudici :

1-    Des produits frais, locaux et de saison

2-    Pas de frais de livraison

3-    Une démarche écoresponsable

4-    Pas de minimum de commande

5-    Un nouveau plateau tous les 15 jours

 

Pour toutes commandes de plateaux repas nous vous donnons rendez-vous sur le site Goudici.fr !

Le concept

Fort d'un savoir-faire avéré, GOUDICI,
petit frère de CK TRAITEUR, a su allier son expérience et son professionnalisme afin de vous offrir des pauses savoureuses et gourmandes.

La cuisine

Le « Fait maison », les produits frais, locaux
et de saison, sont des valeurs auxquelles nous tenons. Elles vous permettent de partager un repas privilégié avec vos invités, le tout dans une démarche éco-responsable.

La chaîne du froid

le respect de la chaîne du froid
est primordial et est appliqué par notre équipe de la préparation de votre commande à sa livraison, afin de vous assurer une cuisine qualitative.